单糖在水溶液中有变旋光现象,其本质是其不同的()通过其()所发生的动态平衡。

题目
填空题
单糖在水溶液中有变旋光现象,其本质是其不同的()通过其()所发生的动态平衡。
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第1题:

糖水溶液中无变旋现象的糖是( )。

A、蔗糖

B、麦芽糖

C、果糖

D、葡萄糖


参考答案:A

第2题:

巴比妥类药物的环状结构中含有(),易发生(),在水溶液中发生()级电离,因此其水溶液显()。


正确答案:1,3-二酰亚胺基团;酮式-烯醇式互变;二;弱酸性

第3题:

Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法,能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

属于蔗糖分子具有的性质是()

  • A、变旋光现象
  • B、成脎
  • C、成苷
  • D、水解

正确答案:D

第5题:

旋光度测定的影响因素,下列选项中不包括()。

  • A、pH值
  • B、溶液的浓度和温度
  • C、变旋光现象
  • D、黄色钠光

正确答案:D

第6题:

Fischer投影式是表示单糖立体结构的一种表达方法,能完整解释单糖在水溶液中变旋光的原因。()


正确答案:错误

第7题:

下列选项中,对旋光度的测定不产生影响的是()。

  • A、变旋光现象
  • B、黄色钠光
  • C、溶液的pH值
  • D、溶液的浓度和温度

正确答案:B

第8题:

在糖水的溶液中,无变旋现象的是果糖。()


本题答案:错

第9题:

单糖分子不具有的性质是() 

  • A、变旋光现象
  • B、成、脪
  • C、糖苷
  • D、水解

正确答案:D

第10题:

过冷现象在不同的体温阶段其症状是不同的。()


正确答案:正确