第1题：
影响筛理效果的因素主要有哪些？常用的初清设备有哪些？
第2题：
影响沥青砼面层压实效果的因素主要有哪些？
第3题：
哪些因素影响罐头的杀菌效果，怎样影响的？
第4题：
影响罐头食品传热的因素有哪些？
第5题：
罐头食品常见的传热方式有哪些？哪些因素会影响传热效果？
第6题：
影响液硫燃烧效果的因素主要有哪些？
第7题：
影响罐头食品杀菌效果的主要因素是什么？
第8题：
影响磨矿效果的因素主要有哪些？
第9题：
罐头食品杀菌有哪些要求？按杀菌程度，杀菌分为哪两种？
第10题：
影响罐头食品杀菌效果的因素主要有哪些？