判断题维生素A只存在于动物性食品中，良好的来源是动物肝脏、乳制品和蛋黄等A 对B 错

题目

判断题

维生素A只存在于动物性食品中，良好的来源是动物肝脏、乳制品和蛋黄等

对

错

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第1题：

人类维生素D的主要来源为

A．蛋黄中的维生素D

B．牛奶中的维生素D

C．动物肝脏中的维生素D

D．植物食品中的维生素D

E．皮肤中的7-脱氢胆固醇

正确答案：E

人体维生素D的主要来源是紫外线照射皮肤产生。

第2题：

维生素A只存在于动物类食物中,以肝脏、蛋黄、奶油、鱼肝油含量较高。()

此题为判断题(对，错)。

正确答案：√

第3题：

维生素C的良好食物来源是

A、粮谷类

B、蔬菜、水果

C、动物性食品

D、豆类

E、植物油

参考答案：B

第4题：

维生素C的良好食物来源是

A.动物性食品
B.新鲜的蔬菜和水果
C.植物油
D.粮谷类
E.豆类

答案：B

解析：

第5题：

判断对错：维生素D在动物性食品和植物性食品中均含有，以动物肝脏含量最为丰富。( )

正确答案：错

第6题：

天然维生素A只存在于(),如牛奶、蛋黄、肝脏等。

参考答案：动物体内

第7题：

维生素C的良好食物来源是( )

A．豆类

B．植物油

C．蔬菜、水果

D．粮谷类

E．动物性食品

正确答案：C

第8题：

维生素C主要存在于

A、动物肝脏

B、蛋黄

C、鱼类

D、新鲜水果和蔬菜

E、面粉

参考答案：D

第9题：

人类维生素D的主要来源为

A、牛奶中的维生素D
B、植物食品中的维生素D
C、动物肝脏中的维生素D
D、皮肤中的7-脱氢胆固醇
E、蛋黄中的维生素D

答案：D

解析：

体内维生素D的主要来源为皮肤下7-脱氢胆固醇经紫外线照射生成。

第10题：

下列食物中，铁的良好来源是

A、动物肝脏
B、鱼
C、蛋黄
D、大豆
E、小麦

答案：A

解析：

维生素A只存在于动物性食品中，良好的来源是动物肝脏、乳制品和蛋黄等

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