米汤/稀饭
巧克力
柠檬汁
蔗糖
第1题：
牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值？（）
第2题：
牛奶在高温久煮的情况下会发生的变化是：（）
第3题：
A、牛奶
B、苏打水
C、盐
D、菠菜
第4题：
牛奶的营养价值除了脂肪、蛋白质和各种矿物质元素含量比较丰富外，还缺（）元素。
第5题：
在牛奶做成酸奶制品的过程中，下列说法不正确的是（）。
第6题：
以下关于蔬菜食用方法叙述正确的为（）
第7题：
牛奶不宜与哪些物质同饮？
第8题：
牛奶加入面团内，除营养价值外，适当()处理，可改善发酵面团的物理性能。
A.冷
B.稀释
C.浓缩
D.热
第9题：
下列哪些物质可利于铁的吸收（）
第10题：
牛奶在饮用过程中应避免下列（）误区，否则将导致牛奶营养价值大为降低，甚至出现中毒现象。