深入研究各民族的餐饮特色和饮食文化，不断推出不同风格的餐饮服务模式
善于使共进餐饮文化的有机结合
善于在服务工作中传播餐饮文化
加强成本控制
第1题：
客运服务员在工作中要做到（）。
第2题：
餐厅服务员从事分菜服务时的动作、姿势应始终保持利落、优雅，并做到反应迅速准确。
第3题：
A、服务档次、服务信誉
B、服务态度、服务水平
C、服务意识、服务等级
D、服务级别、服务理念
第4题：
在酒店工作中，每一名服务员须规范着装，做到“三轻”：说话轻、走路轻、操作（动作）轻，（）。
第5题：
餐厅服务员在服务工作中做到（）的工作
第6题：
下列（）做法符合服务员工作中的举止要求。
第7题：
在餐厅服务工作中，如何运用服务礼节？
第8题：
A、尽量去做的
B、努力做的
C、必须做到的
D、可以去做的
第9题：
下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？
第10题：
餐厅服务员在服务工作中要按标准换台布、（）、清洁餐厅桌椅、用具等。