四川
云南
贵州
广州
第1题：
体现菜品发源地的菜名是（）
第2题：
满族传统名菜有（）。
第3题：
传统名菜“叫花鸡”采用的方法是()。
A.泥烤
B.面烤
C.炙烤
D.电烤
第4题：
“汽锅鸡”是（）名菜。
第5题：
“拿破仑红烩鸡”是英国的著名菜肴。
第6题：
浙江名菜叫化鸡是用暗炉烤制的。
第7题：
海南四大名菜中是贡品的是（）
第8题：
盐鸡是( )的名菜。
A.广州菜
B.潮州菜
C.粤菜
D.客家菜
第9题：
主料前加上成品质感特点命名的菜肴是（）
第10题：
传统名菜“叫花鸡”采用的方法是（）。