膳食纤维
脂肪
蛋白质
碳水化合物
第1题：
主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是
A、谷类和薯类食物
B、动物肉类食物
C、蔬菜水果类食物
D、奶类和豆制品食物
E、糖果和糕点食物
第2题：
第3题：
主要提供热能量的是
A、谷类和薯类食物
B、动物肉类食物
C、蔬菜水果类食物
D、奶类和豆制品食物
E、糖果和糕点食物
第4题：
（）提供矿物质的主要营养素
第5题：
五谷类食物主要提供的营养素是醣类。
第6题：
主要提供热能量的是
A．谷类和薯类食物
B．动物肉类食物
C．蔬菜水果类食物
D．奶类和豆制品食物
E．糖果和糕点食物
第7题：
谷类所含营养素主要是蛋白质。
第8题：
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。（ ）
此题为判断题(对，错)。
第9题：
谷类食物主要提供的营养素是（）
第10题：
植物性食物是人类获取营养素的主要来源，种类包括谷类、豆类、蔬菜、水果和（）。