中国的四大菜系和八大菜系相比较,八大菜系多出的是()

题目
单选题
中国的四大菜系和八大菜系相比较,八大菜系多出的是()
A

闽菜、苏菜、浙菜、皖菜

B

苏菜、浙菜、皖菜、湘菜

C

浙菜、皖菜、湘菜、闽菜

D

皖菜、湘菜、闽菜、苏菜

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第1题:

中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是()。

  • A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜
  • B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜
  • C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜
  • D、鲁菜、苏菜、川菜、粤菜

正确答案:D

第2题:

列举中国八大菜系


正确答案: 徽菜、川菜、浙菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、湘菜

第3题:

中国菜系划分,最有影响力的是依据不同地域划分的“四大菜系”、“八大菜系”,还有“十菜系”之说。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

中国菜按菜系主要分为几大菜系()

  • A、四大菜系
  • B、六大菜系
  • C、八大菜系

正确答案:C

第5题:

重庆属于川菜系分支,川菜是中国八大菜系之一,素来有什么样的声誉?


正确答案: “一菜一格,白菜百味”

第6题:

中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?


正确答案: 鲁(山东菜系)、川(四川)、淮扬(江苏)、粤(广东)。

第7题:

我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分,清说出下列哪一种不属于八大菜系之列?()

  • A、四川菜系
  • B、广东菜系
  • C、安徽菜系
  • D、东北菜系

正确答案:D

第8题:

中国八大菜系指的是:鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。


正确答案:
苏菜 粤菜 徽菜

第9题:

以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列()

  • A、浙菜系
  • B、鄂菜系
  • C、闽菜系
  • D、徽菜系

正确答案:B

第10题:

简述中国风味菜系的四大风味和八大菜系是哪些?


正确答案: 鲁苏粤川
广东,福建,浙江,江苏,湖南,安徽,山东,四川菜