填空题由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有（）双键，所以在波长（）处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的（）性质。

题目

填空题

由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有（）双键，所以在波长（）处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的（）性质。

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第1题：

下列蛋白质组分中,在280nm处具有最大光吸收的是:()

A、色氨酸的吲哚环

B、酪氨酸的酚环

C、苯丙氨酸的苯环

D、半胱氨酸的硫原子

参考答案：A

第2题：

有关蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是（）

A.吸收峰波长为260nm

B.因含有色氨酸和酪氨酸

C.吸收峰波长为280nm

D.吸光度与蛋白质含量成正比

E.可用于蛋白质的定量测定

正确答案：A
本题要点为蛋白质的紫外吸收性质。蛋白质因含有色氨酸和酪氨酸(苯丙氨酸贡献很小)，在280nm波长处有强吸收峰。利用本性质可定量测定蛋白质的浓度。

第3题：

蛋白质分子中常含有_______ 、 ______等氨基酸,故在280nm 波长处有特征性光吸收,该性质可用来__________。

参考答案：色氨基，蛋白质的含量

第4题：

蛋白质分子中引起280mn光吸收峰最主要的成分是
A.酪氨酸的酚基 B.苯丙氨酸的苯环 C.色氨酸的吲哚环 D.肽键

答案：C

解析：

蛋白质分子中含有共轭双键的色氨酸和酪氨酸。由于色氨酸和酪氨酸（尤其是色氨酸）的最大吸收峰在280nm附近，因此蛋白质在280mn波长处有特征性吸收峰。

第5题：

有关蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是

A:吸收峰波长为260nm
B:因含有色氨酸和酪氨酸
C:吸收峰波长为280nm
D:吸光度与蛋白质含量成正比
E:可用于蛋白质的定量测定

答案：A

解析：

本题要点为蛋白质的紫外吸收性质。蛋白质因含有色氨酸和酪氨酸（苯丙氨酸贡献很小），在280nm波长处有强吸收峰。利用本性质可定量测定蛋白质的浓度。

第6题：

下列关于蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是

A、因含有脂肪族氨基酸

B、因含有色氨酸和酪氨酸

C、吸收峰波长为280 nm

D、吸光度与蛋白质含量成正比

E、可用于蛋白质的定量测定

参考答案：A

第7题：

蛋白质分子对下列哪种波长有最大吸收峰（）

正确答案：B

第8题：

蛋白质在280nm波长处有光吸收峰，与下列哪些因素有关 ( )

A、色氨酸

B、酪氨酸

C、谷氨酸

D、苯丙氨酸

E、赖氨酸

参考答案：ABD

第9题：

蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是

A.酪氨酸的酚基
B.肽键
C.色氨酸的吲哚环
D.苯丙氨酸的苯环

答案：C

解析：

第10题：

下列关于蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是

A.因含有脂肪族氨基酸
B.因含有色氨酸和酪氨酸
C.吸收峰波长为280 nm
D.吸光度与蛋白质含量成正比
E.可用于蛋白质的定量测定

答案：A

解析：

蛋白质因含有色氨酸和酪氨酸，具有紫外吸收特征，吸收峰波长为280 nm，吸光度与蛋白质含量成正比，可用于蛋白质的定量测定。

由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有（）双键，所以在波长（）处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的（

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