第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
青茶的制法特点是（）。
A.杀青
B.做青
C.渥堆
D.闷黄
第3题：
黄茶黄叶黄汤的品质特点主要是在（）过程中形成。
A.杀青
B.揉捻
C.干燥
D.闷黄
第4题：
黄茶黄叶黄汤的品质特点主要是在（）过程中形成。
第5题：
广东大叶青的闷黄时间在（）
第6题：
A、杀青
B、闷黄
C、渥堆
D、萎凋
第7题：
（）是形成黄茶品质的关键工序。
第8题：
在初制中，多酚类物质的氧化程度是白茶小于黄茶。()
第9题：
（）是形成黄茶香味和叶子黄变的重要工序。
第10题：
形成黄茶品质的主导因素是（）