小麦啤酒
大麦烈性啤酒
比尔森
帝王世涛和波特
第1题：
下列啤酒中，哪种属于下面发酵啤酒？（）
第2题：
下列关于修道院啤酒的说法中，正确的是（）。
第3题：
A、白酒、绍酒
B、白酒、啤酒
C、绍酒、啤酒
D、烧酒、啤酒
第4题：
比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时（）。
第5题：
美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是（）。
第6题：
世界上规模最大、最著名的啤酒节是（）。
第7题：
英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是（）。
第8题：
库尔斯公司是美国一家啤酒酿造公司，地处科罗拉多大峡谷。公司生产的啤酒是用纯净的洛基山泉水酿造的，公司只生产一种品质的啤酒，而且只有一家酿造商在生产这种啤酒，啤酒只在西部11个州销售，他没有设立分厂，22年没有扩大规模。同时，每一桶啤酒都要销往900里外的地方。啤酒质量很好，从福特总统到亨利•基辛格，无不对库尔斯啤酒称赞不绝口。每年大约有30万库尔斯的崇拜者来啤酒厂游玩，人们一直称库尔斯有“秘密武器”。在西部11个州，库尔斯啤酒的市场占有率达30%，在加州，1973年又占有了41%的市场，比美国啤酒行业产量最大的安修斯—布希的18%还多。这与来自那些知名的和不知名的人士对库尔斯产品的狂热追求与爱好、来自环境清洁的形象以及来自味道清洁适口的啤酒形象分不开。 到20世纪70年代中叶，啤酒的消费趋势发生了很大的变化，啤酒行业最热门的产品是凉爽型啤酒或低热量啤酒和高级名牌啤酒，这种啤酒的销量几乎占到啤酒销量的10%，而其中美国发展最快的米勒公司的啤酒占到30%，且还有上升的趋势。其他有发展的啤酒是高级名牌啤酒，安修斯—布希的米歇洛布牌啤酒竞争力很强，以每年3%的速度增长，几乎所有的增长都来自两种产品：清凉型或低热量啤酒和高级名牌啤酒，而这些啤酒库尔斯一种也不生产，只是一味依赖于他的那一种啤酒。1978年，该公司利润下降到5.48亿美元，比利润最高的1976减少近29%，公司不得不承认：“酿造我们能酿造的最好的啤酒已经不够了。” 问题：
(1)库尔斯持有的是一种什么样的营销理念?
(2)到20世纪70年代以后为什么秘密武器失灵了?
(3)怎样才能使产品长盛不衰?
参考答案：1.库尔斯公司持有的是以产品为中心的经营观念。该观念是典型的“以产定销”的观念，由于过于重视产品而忽视顾客的需求，最后导致经营困难或失败。
2. 顾客的需求发生了变化，市场环境也发生了变化。
3.改变经营观念，准确把握消费者需求变化和竞争者动态，坚持以顾客需求为中心，“随需而变”。增加啤酒种类，满足多种需求，扩大市场份额
第9题：
印度淡色艾尔啤酒IPA有柑橘类和花香，配餐时与哪种食物更加搭配？（）
第10题：
啤酒是哪国人最先酿制的？（）