根据饭店的特点以及经营内容,饭店经营中的洗涤费用属于()。

题目
单选题
根据饭店的特点以及经营内容,饭店经营中的洗涤费用属于()。
A

营业成本

B

营业费用

C

管理费用

D

财务费用

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第1题:

饭店集团具有的特征是()。

  • A、拥有属于自身产权的饭店
  • B、对本身产权饭店有其经营管理权
  • C、采取统一的经营管理
  • D、是饭店的联合经营体
  • E、不一定拥有属于自己的产权饭店

正确答案:A,B,C,D

第2题:

以下属于某饭店营销环境中威胁因素的是()

  • A、竞争者减少
  • B、饭店缺乏人才
  • C、政府限制水消耗
  • D、饭店经营方法陈旧

正确答案:C

第3题:

在饭店经营管理中,营业收入、平均房价、人均消费等指标,都属于饭店经营管理目标中的()目标。

A.贡献 B.发展

C.市场 D.利益


正确答案:C

第4题:

饭店集团具有的特征是()。

  • A、一般拥有属于本身产权饭店
  • B、对本身产权饭店有其经营管理权
  • C、采取统一的经营管理
  • D、是饭店的联合经营体
  • E、不一定拥有属于自己的产权饭店

正确答案:A,B,C,D

第5题:

S饭店为一家新开业的饭店,为了集中精力经营客房业务,该饭店将某知名餐饮品牌引入饭店,由其负责餐饮业务的运营,并每年向S饭店缴纳一定数额的租金,S饭店的经营方式( )

  • A、合资经营 
  • B、合作经营 
  • C、特许经营 
  • D、外包经营 

正确答案:D

第6题:

根据饭店的特点以及经营内容,饭店经营中的洗涤费用属于()。

  • A、营业成本
  • B、营业费用
  • C、管理费用
  • D、财务费用

正确答案:B

第7题:

饭店联合体由独立的饭店经营商组成,饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。


正确答案:正确

第8题:

下列各项中,(  )不属于饭店直接经营方式的形成途径。

A.自建饭店
B.合资饭店
C.收购兼并
D.特许经营

答案:D
解析:
饭店直接经营方式的形成途径主要有:①自建饭店,即饭店集团利用自有资金或通过融资,自行投资建造饭店;②合资饭店,即两个或两个以上不同国家或地区的投资者共同投资建成的具有法人地位的饭店。③收购兼并,即饭店集团收购、兼并现有的饭店;④租赁经营,即饭店集团通过签订租约、交纳固定租金形式,租赁业主的饭店,然后由饭店集团作为法人,对饭店拥有直接的经营管理权,独自承担经营风险。

第9题:

根据饭店企业形式分类,主要有()。

  • A、独立经营饭店
  • B、饭店集团
  • C、饭店自联组织
  • D、饭店企业集团

正确答案:A,B,C

第10题:

现代饭店经营的特点有哪些?


正确答案: (1)饭店类型趋于多样化;
(2)饭店服务产品多功能化;
(3)饭店经营管理集团化;
(4)饭店管理手段日益科学化;

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