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以下为闸坡小吃代表的有（）。

题目
多选题
以下为闸坡小吃代表的有（）。
A

鱼丸

B

鱼面

C

马鲛鱼饭

D

宅鱿

参考答案和解析
正确答案： A,B,C
解析： 暂无解析
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第1题：

京味小吃的代表有（ ）。

A.北京烤鸭
B.涮羊肉
C.酸梅汤
D.麻黄
E.秋梨膏

答案：A,B,C,E
解析：

第2题：

在有烟闸的情况下为何还需要烟蝶？


正确答案: 烟闸只不过是一个自保停机阀，烟蝶是与双动滑阀分程控制来控制反应压力的.故缺一不可

第3题：

煤矿井下为什么要使用“一坡三挡”?


参考答案：“一坡三挡”可有效阻止车辆误入斜巷或车辆继续失控，防止跑车事故发生或事故扩大，保证人员的安全。

第4题：

（）是北京小吃的代表食品。

  • A、焦圈、豆汁
  • B、虾饺
  • C、酸辣粉
  • D、赤豆糕

正确答案:A

第5题：

敦煌的风味小吃有哪些？


正确答案: 敦煌拉面、驴肉黄面、敦煌酿皮子、烤羊肉、泡儿油糕、臊子面、浆水面等。

第6题：

闸基渗流计算闸基地下轮廓线各点的（）

A、渗透压力
B、渗透坡降
C、渗透流速
D、渗流量
E、浸润线的位置

答案：A,B,C,D
解析：

第7题：

遍及全国，特色美食有扁肉混沌、蒸饺、滋补汤等的福建小吃统称为什么（）

  • A、四川小吃
  • B、沙县小吃
  • C、湖南小吃
  • D、重庆小吃

正确答案:B

第8题：

本来，小吃吸引人的地方，在于它的新鲜、特异，以及不同的口味。这种“不同”，不仅体现在与其他吃食不同，也同样体现在同一类小吃的口味差异上。好的小吃，绝非满大街的小吃摊都是一个味儿。这是中式小吃的特色所在，也是其难以“标准化”的根源所在。如果硬性规范、约束小吃，或许会克隆出一批小吃店，但很可能会以牺牲人的味蕾为代价。从这段文字可以看出作者的主要态度是

A.鼓吹小吃标准化
B.对小吃标准化表示担忧
C.反对小吃标准化
D.小吃标准化不能一刀切

答案：C
解析：
第一步，本题考查态度观点，并选择正确项。第二步，本文前文讲述了好的小吃体现在口味差异上，又说明了这正是中式小吃的特色所在，也是难以“标准化”的根源所在，最后采用反面论证，论述硬性规范、约束小吃产生弊端。因此，选择C选项。A项：与作者的态度相反。B项：对小吃标准化表示担忧的意思是小吃标准化已经出现，但文段说“难以标准化的根源”，即中式小吃还未出现标准化。D项：“不能一刀切”的意思是具体问题具体分析，采用辩证的态度，但作者文段的感情倾向偏向于消极。

第9题：

火宫殿位于坡子街，是一座宫殿式建筑的小吃店，这里原来是（）的地方。

  • A、祭祖先
  • B、祭天
  • C、祭门神
  • D、祭火神

正确答案:D

第10题：

以下为闸坡小吃代表的有（）。

  • A、鱼丸
  • B、鱼面
  • C、马鲛鱼饭
  • D、宅鱿

正确答案:A,B,C

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