判断题在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油A 对B 错

题目

判断题

在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油

A

对

B

错

参考答案和解析

正确答案：对

解析：暂无解析

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第1题：

不同的基质中药物吸收的速度为（）。

A．乳剂型>动物油脂>植物油>烃类

B．烃类>动物油脂>植物油>乳剂型

C．乳剂型>植物油>动物油脂>烃类

D．乳剂型>烃类>动物油脂>植物油

E．动物油脂>乳剂型>植物油>烃类

正确答案：A

第2题：

大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身体健康()

A.动、植物油脂混合食用

B.只吃植物油

C.只吃动物油

D.一周吃动物油，一周吃植物油

参考答案：A

第3题：

不同的基质中药物吸收的速度为( )

A.乳剂型>动物油脂>植物油>烃类

B.烃类>动物油脂>植物油>乳剂型

C.乳剂型>植物油>动物油脂>烃类

D.乳剂型>烃类>动物油脂>植物油

E.动物油脂>乳剂型>植物油>烃类

正确答案：A

第4题：

不同的基质中药物吸收的速度为

A:乳剂型＞动物油脂＞植物油＞羊毛脂＞烃类
B:乳剂型＞动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞烃类
C:乳剂型＞植物油＞羊毛脂＞动物油脂＞烃类
D:动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞乳剂型＞烃类
E:动物油脂＞羊毛脂＞植物油＞烃类＞乳剂型

答案：B

解析：

第5题：

油脂根据来源分为动物油脂、植物油脂和猪油三大类。()

参考答案：×

第6题：

在食用油脂中,植物油营养价值相对较高,动物油营养价值相对不高,所以不要吃动物油。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：×

第7题：

动物油营养价值比植物油营养价值高。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第8题：

一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（）。

A．植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收

B．植物油供给的热能比动物油高

C．植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高

D．多吃不致引起肥胖

E．植物油的消化率比动物油高

正确答案：CE
【考点】植物油的特点
植物油含不饱和脂肪酸多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高；动物油以饱和脂肪酸为主，熔点较高，常温下一般呈固态，消化吸收率不如植物油高。

第9题：

一般来说，植物油脂比动物油脂好，其原因为( )

A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收

B.多吃也不致引起肥胖

C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高

D.植物油供给的热能比动物油高

E.植物油的消化率比动物油高

答案：CE

第10题：

在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油

正确答案:错误

在食用油脂中，植物油营养价值相对较高，动物油营养价值相对不高，所以不要吃动物油

题目

参考答案和解析

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