组织教学是教学开始的组织活动。

本题考查的是体育课组织教学和阶段的特征的知识点。

A项，开始部分是用较短的时间将学生组织起来，集中学生精神和注意力，明确教学目标与要求；组织教学开展必需的教学常规。综上，A正确。

B项，准备部分是调动起学生的学习积极性，使学生身体各系统的机能迅速进入工作状态，在生理及心理上做好充分准备。组织教学进行一般性准备活动和专门性准备活动。故排除。

C项，基本部分是是完成课的教学目标的主要环节，通过讲解、示范等，让学生建立动作技术表象，通过各种练习方法，学习运动技术，提高运动技能，发展体能，并让学生体验运动学习与锻炼的乐趣，使学生掌握科学锻炼身体的知识、技能和方法，培养良好的品质和行为习惯。故排除。

D项，结束部分是采用各种放松性手段，进行练习后的整理活动，使学生放松身心，促使其恢复到相对安静状态；教师和学生共同对本课教学进行总结。故排除。

故正确答案为A。