四川菜
湖南菜
上海菜
浙江菜
第1题：
A、川菜
B、粤菜
C、浙菜
D、鲁菜
第2题：
素有“一菜一格，百菜百味”美誉之称的是（）
第3题：
A重麻辣
B取料广泛
C味型丰富
D百菜百味
第4题：
有“一菜一格，百菜百味”之美誉的是（）。
第5题：
有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（）。
第6题：
第7题：
有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是（）。
第8题：
第9题：
在中国十大菜系中有“一菜一格”“白菜百味”之称的是（）
第10题：
川菜（），风味独特，以“百菜百味”著称。
单选题享有“一菜一格”“百菜百味”之誉的是（）A 江苏菜B 广东菜C 四川菜D 山东菜
判断题川菜味型多变，有“一菜一格，百菜百味”的美誉。A 对B 错
单选题有“一菜一味，百菜不重”之称的是（ ）。A 北京菜B 济南菜C 淮扬菜D 河南菜
（）有“一菜一格，百菜百味”之说。A、闽菜B、浙菜C、鲁菜D、川菜
单选题有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是（）。A 鲁菜B 川菜C 浙菜D 粤菜
中国菜肴历来以味闻名于世，百菜百味，一菜一格，是中餐的特点。（）
多选题素有七味、八滋和“一菜一格，百菜百味”美誉的是（ ）。A鲁菜B川菜C湘菜D京菜
单选题具有“一菜一格”“百菜百味”之称的是( )。A 川菜B 鲁菜C 粤菜D 苏菜
填空题在中国十大菜系中有“一菜一格”“白菜百味”之称的是（）
多选题有“一菜一格、百菜百味”之称的菜系是（ ）。A鲁菜B粤菜C淮扬菜D川菜
