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食品安全管理机构和人员的职责要求包括（）。

题目
多选题
食品安全管理机构和人员的职责要求包括（）。
A

建立健全食品安全管理制度

B

组织从业人员进行健康检查

C

制定实施从业人员食品安全培训计划

D

建立食品安全管理档案

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第1题：

安全生产责任制,包括()。

A.安全生产管理机构设立

B.全员职责

C.人员任命


参考答案：B

第2题：

请简述食品安全小组的人员组成要求及食品安全小组组长职责要求。


正确答案: 1、小组人员应具备多学科的专业知识和建立与实施食品安全管理体系的经验。
2、小组人员的知识和经验包括但不限于组织的食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备和食品安全危害。
3、食品安全组长应当是该组织的成员。组长应至少具备食品安全的基本知识，不必要求其必须具备专家水平，但小组中其他成员能够提供相应的专家意见；否则宜有一名与面临的危害相称的人员，微生物学家或化学家。
4、组长的职责：确保建立、实施、保持和更新食品安全管理体系；直接向组织的最高管理者报告食品安全管理体系的有效性和适宜性，以进行评审，作为体系改进的基础；为食品安全小组成员安排相关的培训和教育。

第3题：

我国《证券法》对证券监督管理机构的规定内容包括( )．

A．证券监督管理机构的职责

B．监督管理机构履行职责可采取的措施

C．监管人员的职业操守

D．证券监督管理机构的设立及人员组成


正确答案：ABC
107. ABC【解析】我国《证券法》对证券监督管理机构的规定内容包括：①证券监督管理机构的职责；②监督管理机构履行职责可采取的措施；③对监督管理机构监督检查或者调查的程序性规定及相关当事人的要求；③监管人员的职业操守；⑤监督管理信息共享机制；⑥履行职责中发现涉嫌犯罪的证券违法行为移送司法机关的规定。

第4题：

食品安全管理人员职责包括（）

  • A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训
  • B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
  • C、记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理
  • D、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位

正确答案:B,D

第5题：

食品安全管理员职责不包括（）


正确答案:全面记录食品加工经营过程情况

第6题：

《证券法》中证券监督管理机构这一部分的主要内容包括（ ）。 A．证券监督管理机构的职责 B．监督管理机构履行职责可采取的措施 C．对监督管理机构监督检查或者调查的程序性规定及相关当事人的要求 D．监管人员的职业操守


正确答案：ABCD
【考点】掌握《证券法》和《公司法》的调整范围、宗旨和主要内容。见教材第八章第一节，P319。

第7题：

申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括（）

  • A、从业人员健康管理制度和培训管理制度
  • B、专职食品安全管理人员岗位职责规定
  • C、食品供应商遴选制度
  • D、以上都是

正确答案:D

第8题：

食品生产经营企业的法定职责包括()。

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.开展食品安全自查


正确答案：ABCD

第9题：

组织机构保障制度具体要求有（）。

  • A、矿山企业必须成立安全生产专门管理机构
  • B、人员配置要求
  • C、安全生产职责
  • D、职责要求

正确答案:A,B,D

第10题：

食品生产经营企业的法定职责包括（）。

  • A、建立健全食品安全管理制度
  • B、加强对职工食品安全知识培训
  • C、配备专兼职食品安全管理人员
  • D、做好对所生产经营食品的检验工作

正确答案:A,B,C,D

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