前厅部副经理的直接下属是前厅各组主管。

题目
判断题
前厅部副经理的直接下属是前厅各组主管。
A

B

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第1题:

()是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。

  • A、前厅部经理
  • B、客房部经理
  • C、大堂副理
  • D、销售部经理

正确答案:A

第2题:

简答前厅部副经理的主要岗位职责。


正确答案:(1)协助前厅部经理管理前台的各项日常工作,当前厅部经理不在时,代行其职,保证前厅部各环节的正常运转。
(2)检查前厅部各部门工作(包括仪表仪容、工作表现等),为前厅部经理写出报告。
(3)及时处理客人投诉并及时反馈。
(4)对VIP的接待工作予以关注。

第3题:

关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现,下列说法中不恰当的是()。

  • A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
  • B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
  • C、前厅部是饭店的信息集散枢纽
  • D、前厅部门是客务关系的纽带

正确答案:A

第4题:

随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是()。

  • A、前厅接待处
  • B、前厅问讯处
  • C、前厅预定处
  • D、前厅收银处

正确答案:C

第5题:

简答前厅部副经理的素质要求。


正确答案:(1)头脑灵活,反应快。前厅部随时可能出现各种复杂的情况和事件,要求前厅部副经理灵活妥善地加以处理,因此,作为前厅部副经理必须具有灵敏的头脑,反应快。
(2)熟悉前厅部、客房部、销售部工作,略懂餐饮、工程、财务等的知识。
(3)高级英语水平,能用英语处理日常事务。
(4)了解市场状况,掌握酒店经营及管理动态。
(5)善于处理各类投诉。
(6)善于交际,风度优雅、谈吐大方。

第6题:

前厅部副经理的岗位职责及工作任务是什么?


正确答案: (1)直接上级:前厅部经理。
(2)直接下级:秘书、预订主管、接待主管、礼宾主管、大堂副理、总机主管等。
(3)岗位职责:协助前厅部经理做好部门日常工作,保持前厅部各工作环节的畅通与正常运转。
(4)工作任务:
①协助前厅部经理贯彻饭店及部门工作计划,具体实施各项促销活动。
②巡视部门各岗位,检查运行情况和服务质量,督导、协调工作,保持大堂良好的秩序。
③掌握客房状况,妥善处理超额预订。
④做好当日重要宾客、大型团队的房务安排及迎送接待工作。
⑤掌握部门员工工作和思想状况,及时给予指导和激励。
⑥向前厅部经理报告工作,并提出建议。
⑦部门经理不在岗时,代行其职责。

第7题:

宾客关系主任直接向大堂副理或前厅部经理负责。


正确答案:错误

第8题:

下列有关前厅副经理工作任务的表述错误的是()。

  • A、协助前厅部经理做好管理工作
  • B、掌握员工的思想状况,及时给与激励
  • C、向部门经理汇报,并提出建议
  • D、负责前厅部年度工作计划的制定和分发

正确答案:D

第9题:

前厅部经理的直接下属包括前厅部副经理、各班组主管、大堂副理和PA员工。


正确答案:错误

第10题:

前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。

  • A、前厅部是饭店的“神经中枢
  • B、前厅部要生产客房产品
  • C、前厅部的首要任务是销售客房产品
  • D、前厅是饭店的形象代表

正确答案:A,C,D