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不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）

题目
单选题
不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）
A

8～10度

B

10～14度

C

15～16度

D

16～l8度

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第1题：

白葡萄酒的饮用温度宜在6~10℃。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第2题：

白葡萄酒的()温度宜在8~12℃。

A、贮藏

B、饮用

C、展示

D、出售


参考答案：B

第3题：

白葡萄酒在8~12℃时为最佳()。

A、展示温度

B、销售温度

C、饮用温度

D、保管温度


参考答案：C

第4题：

不同葡萄酒的饮用温度是多少？


正确答案: 葡萄酒是有最佳饮用温度的：一般来讲，白酒的饮用温度要比红酒低，主要因为白酒的酸度比较高，而且会以清爽的口感和果香为主要颜色，温度高了酸味会过重，一般以8—12℃为宜。而红酒是以复杂的香气和丰实的口感为主要颜色，温度过低会使得香气封闭起来，最高温度不要超过20℃。

第5题：

吃海鲜应配以干白葡萄酒而不应饮用大量啤酒。


正确答案:正确

第6题：

干白葡萄酒的饮用温度为()℃左右。

A、15

B、10

C、5

D、12


参考答案：B

第7题：

白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时间，在（）至10摄氏度时饮用，果香味会比较明显而且爽口


正确答案:8

第8题：

()的最佳饮用温度在12℃左右。

A、白葡萄酒

B、红葡萄酒

C、黄酒

D、高级啤酒


参考答案：D

第9题：

白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。


正确答案:10-12；12-14；4-8

第10题：

下列酒中最宜在吃海鲜时饮用的是（）。

  • A、白酒
  • B、啤酒
  • C、干白葡萄酒

正确答案:C

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