干邑白兰地
雅文邑白兰地
杜松子酒
伏特加
第1题：
根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。（ ）
第2题：
利口酒基本上采用蒸馏酒为基酒生产而成。
第3题：
A、白酒、黄酒、果酒
B、蒸馏酒、配制酒、果酒
C、蒸馏酒、黄酒、白酒
D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
第4题：
蒸馏酒是将经过发酵的原料（发酵酒）加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。下列属于蒸馏酒的有（）。
第5题：
朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的，其著名的产地有（）、（）等。
第6题：
利口酒由蒸馏酒或葡萄酒加入()经过蒸馏，浸泡等过程生产而成得一种甜化、加香的配制酒。
A.精白大米
B.甘蔗汁
C.糖浆
D.加味材料
第7题：
特基拉酒是用龙舌兰作为原料酿制而成的蒸馏酒。
第8题：
配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒为酒基，经添加可食用的辅料配制而成。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
配制酒通常以（）为基酒加入各种酒精或香料而成
第10题：
朗姆酒是以（）为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。