湿毛巾用来擦脸，擦嘴
餐巾围在脖子上
餐巾纸用来擦手或擦嘴
筷子忌舔、敲、舞
第1题：
吃粤菜前，要用茶来洗一洗餐具；吃西餐时，要用餐巾擦拭一下未用过的餐具。
第2题：
当火灾发生时，正确的做法是（）。
第3题：
A.水杯
B.牙签
C.餐巾
D.水盂
第4题：
中餐摆台时，错误的做法是（）。
第5题：
吃中餐时，善用餐具是非常重要的，以下做法正确的是（）。
第6题：
在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？
第7题：
下面哪些是中餐餐具？（）
第8题：
下面选项中，符合中餐用餐礼仪的做法是( )。
A.进餐时，不要使餐具碰撞出声响
B.吃米饭及喝汤时不要端起碗
C.身体略向前倾，胳膊肘放在桌上
D.进餐时，不拿餐具的那只手不要扶着自己的碗或盘子
第9题：
中餐宴会摆台中，摆餐具的规格是怎样的。
第10题：
有的中餐宴会上，上名贵菜或上风味菜时需要更换餐具。