酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。

题目
判断题
酒店配套服务项目有餐厅、桑拿沐足、客房。
A

B

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第1题:

我行原则上不受理以下哪种类型的商业用房贷款()

A、无物理分割的大型商场

B、土地用途为工业、厂房用途的商铺

C、酒楼和酒店客房

D、桑拿(水会)


本题答案:A, B, C, D

第2题:

宾馆、酒店内易引发治安安全事故的主要区域有()

  • A、公共区域大堂、车场
  • B、餐厅
  • C、客房
  • D、厨房

正确答案:A,B,C

第3题:

五星级酒店场景中的哪些区域,可以建议不实现SU-MIMO?

A、餐厅

B、电梯

C、客房

D、地下室


参考答案:ABD

第4题:

酒店日常运营管理中,运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导,下列描述不正确的是哪项()?

  • A、运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员
  • B、运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施
  • C、运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理
  • D、运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注

正确答案:B

第5题:

酒店餐厅的表现形式有()

  • A、咖啡厅
  • B、中餐厅
  • C、西餐厅
  • D、多功能厅

正确答案:A,B,C,D

第6题:

甲公司欲抵押贷款,委托某估价公司对其拥有的某酒店进行估价。该酒店共8层,每层建筑面积2000m2,其中1层有600m2为酒店大堂,900m2出租用于餐厅和咖啡厅,1层其他面积为酒店配套设施;其余各层为酒店客房、会议室和自用办公室。该酒店共有客房280问,每问建筑面积40m2;会议室5间,建筑面积共500m2;自用办公室3间,建筑面积共300m2。该估价公司了解到该地段同档次酒店1层餐饮用途房地产的正常市场价格为建筑面积20000元/m2,同档次办公楼的正常市场价格为建筑面积10000元/m2:当地同档次酒店每间客房每天的平均房价为250元,年平均入住率为60%;该酒店正常经营平均每月总费用占客房每月总收入的40%;会议室的租金平均每间每日1000元,平均每间每月出租20天;当地酒店类房地产的资本化率为10%,该酒店剩余使用年限30年。下面为该估价公司估价技术报告的部分内容.请指出错误并改正:

1层餐厅和咖啡厅价=20000×900=18000000元=1800万元

酒店客房年总收益=250×280×365×(1-60%)=10220000元=1022万元

酒店会议室年总收益=1000×20×12=240000元=24万元

酒店年总费用=1022×40%=409万元

酒店客房及会议室年净收益=1022+24-409=637万元

酒店客房及会议室价格=637÷10%×[1-1÷(1+10%)30]=6005万元

酒店办公室价格=300×10000=3000000元=300万元

该酒店总价格=1800+6007+300=8107万元


正确答案:

错误改正如下:
(1)酒店客房年总收益=250×280×365×60%=15330000元=1533万元。
(2)酒店会议室年总收益=5×1000×20×12=1200000元=120万元。
(3)计算总价格中的“酒店及会议室价格”不是6007万元,应改为6005万元。
(4)酒店办公室为配套管理用房,其价格已包含在酒店收益内,不再单独计算。

第7题:

客房设立服务项目必须考虑盈利性,所以客房中所有的服务项目都必须收费。


正确答案:错误

第8题:

对于餐间轻度吐酒的客人应主动送上热茶、香巾,如是本酒店住客,应专人送回房间休息,并告知()。

A、餐厅值班人员

B、酒店值班经理

C、客房值班人员

D、前台值班人员


参考答案:C

第9题:

下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是()。

  • A、酒吧服务
  • B、会议服务
  • C、客房送餐
  • D、外卖服务

正确答案:A,B

第10题:

酒店的客房和餐厅的椅子,每()。


正确答案:半年安排清洗一次

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