无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶异同点?茶叶公害产生的原因主要来自哪几个方面的污染?

题目
问答题
无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶异同点?茶叶公害产生的原因主要来自哪几个方面的污染?
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第1题:

无公害食品茶叶是由()部门认证的。

A.各省县级以上农业部门

B.中国绿色食品发展中心

C.中国农科院茶叶研究所

D.环保总局有机食品发展中心


正确答案:A

第2题:

超市卖的农产品包装上,有的贴“绿色食品”,有的贴“有机食品”,有的贴“无公害食品”。绿色食品、有机食品、无公害食品标准对产品的要求由高到低依次排列为

A.绿色食品、有机食品、无公害食品
B.有机食品、绿色食品、无公害食品
C.无公害食品、有机食品、绿色食品
D.绿色食品、无公害食品、有机食品

答案:B
解析:
第一步,本题考查生活常识,并进行排序。第二步,安全性从高到低可排序为:有机食品,绿色食品,无公害食品。农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。
因此,选择B选项。

第3题:

茶叶主攻方向( )

A.开展野生大树茶种质资源基因库建设和三峡库区、渝西茶区茶树无性系良种母本园、苗圃建设

B.无公害名优茶生产基地建设和低产茶园改造,提高规模化、集约化程度

C.加快茶叶生产、制作清洁化、机械化工程建设,提高茶叶生产、制作的机械化率

D.建设无公害、有机茶质量安全跟踪保障体系,建立健全优势区域茶叶生产、加工环境质量安全监督预报机制

E.开展重庆市茶叶专业批发市场电子信息和质量检测体系建设,知名品牌和龙头企业培育配套体系建设


正确答案:ABCDE

第4题:

茶叶的利用经历了哪几个阶段?()

  • A、粥茶法
  • B、饼茶煮茶法
  • C、研膏团茶点茶法
  • D、散茶泡茶法

正确答案:A,B,C,D

第5题:

论述无公害茶、绿色食品和有机茶各自的特点及关系?


正确答案: 1)无公害茶:指茶叶中不含污染物质,或即使有少量的污染物,但低于我国规定的允许标准,对消费者没有危害,因此他是一个符合食品安全的茶叶总称。
2)绿色食品:是我国对无污染的安全、优质营养食品的统称。也是无公害茶的一种,分A级和AA级。
3)有机茶:指在没有任河污染的产地,按有机农业生产体系种植出鲜叶,在加工、包装、储藏、运输过程中不受任何化学品污染,并经有机食品认证机构颁证的成品茶叶。

第6题:

“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”,按照要求从宽到严排序,正确的是( )。

A.有机食品、绿色食品、无公害农产品.

B.无公害农产品、绿色食品、有机食品.

C.绿色食品、无公害农产品、有机食品.

D.无公害农产品、有机食品、绿色食品


答案:B

第7题:

关于食用农产品,质量要求由高到低依次排列为()。

  • A、绿色食品、有机食品、无公害食品
  • B、有机食品、绿色食品、无公害食品
  • C、绿色食品、无公害食品、有机食品
  • D、无公害食品、有机食品、绿色食品

正确答案:B

第8题:

绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为( )。

A、绿色食品、有机食品、无公害食品

B、有机食品、绿色食品、无公害食品

C、绿色食品、无公害食品、有机食品

D、无公害食品、有机食品、绿色食品


正确答案:B

第9题:

无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶异同点?茶叶公害产生的原因主要来自哪几个方面的污染?


正确答案: 概念:
①无公害茶叶:是指在无公害生产环境条件下,按特定的生产操作规程生产,成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标,卫生质量指标达到国家有关标准要求,对人体健康没有危害。
②绿色食品茶:在生产过程中没有使用化学物质,是由专门机构认定,使用绿色食品标志的产品。
③有机茶:一种在无任何污染的产地,按“有近农业”生产体系与方法生产出鲜叶,加工、包装、楚云过程中不受化学物质污染,并经“有机食品”认证机构审查颁证的茶叶。
相同点:无公害茶、绿色食品茶与有机茶的共同点是要求生产的产品无公害、无污染。
区别:生产、加工标准的依据不同、标准的要求不同、颁证组织和时效不同。

第10题:

茶叶主攻方向()

  • A、开展野生大树茶种质资源基因库建设和三峡库区、渝西茶区茶树无性系良种母本园、苗圃建设
  • B、无公害名优茶生产基地建设和低产茶园改造,提高规模化、集约化程度
  • C、加快茶叶生产、制作清洁化、机械化工程建设,提高茶叶生产、制作的机械化率
  • D、建设无公害、有机茶质量安全跟踪保障体系,建立健全优势区域茶叶生产、加工环境质量安全监督预报机制
  • E、开展重庆市茶叶专业批发市场电子信息和质量检测体系建设,知名品牌和龙头企业培育配套体系建设

正确答案:A,B,C,D,E

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