第1题：
提取生物样品，pH的影响在溶剂提取中较重要，生物样品一般在碱性条件下提取。
第2题：
根据AC-121-66的规定，数据/样品提取计划的内容包括（）。
第3题：
测定粮食中淀粉含量时，先用()洗去样品中脂肪，再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。
第4题：
粮食中（）属于可溶性糖。
第5题：
样品中可溶性糖一般可用（）提取，如样品中含可溶性淀粉较多时，应用（）提取糖分。
第6题：
可溶性抗原的提取和纯化？
第7题：
产品应当当场验收，无法当场验收的，应由（），以备检验。
第8题：
测定粮食中淀粉含量时，先用乙醚洗去样品中脂肪，再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。
此题为判断题(对，错)。
第9题：
可溶性糖包括（）、（）和（），一般可用（）提取，如样品中含可溶性淀粉较多时，应用（）提取糖分。
第10题：
食品中淀粉的测定，样品水解处理时应选用下列（）组装置。