第1题：
屠畜的宰前检疫的目的是（）。
第2题：
屠宰检疫的有（）、（）环节。
第3题：
屠畜的宰前检疫的目的是()。 病健分离
A.病健分宰
B.收取检疫费
C.代替宰后检疫
第4题：
简述宰后检疫的三个基本环节。
第5题：
肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。
第6题：
产地分段装集装箱至口岸或最终装运地的出口货物，各段装货点的检验检疫机构负责对该货物实施检验和监装并加施CIQ封识，出具装运前检验证书。后一段检验检疫机构核查前一个检验检疫机构的封识无误后方可开箱装货，监装后应重新加施封识，依次类推。最后由口岸或最终装运地检验检疫机构核查货证并重新加施封识后，出具统一的装运前检验证书。（）
第7题：
畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。
第8题：
第9题：
农业部制定《生猪的屠宰检疫规程》等4个屠宰检疫检疫规程中规定检疫记录包括（）。
第10题：
宰后检疫时必须对胴体、肉尸、离体的头蹄、内脏等（）。