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幼儿园膳食营养管理应注意哪些工作？

题目
问答题
幼儿园膳食营养管理应注意哪些工作？
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第1题：

开展幼儿园工作评价应注意哪些问题?


参考答案：要搞好幼儿园工作评价，就注意以下几个问题或处理好以下几方面的关系.一、注重将工作现状与原有状态水平作对比，评价主观努力程度及其所产生的效益。二、定性与定量结合，综合运用多种方法手段，全面客观地掌握真实情况。三、将评价与指导结合，注重评价主客体的协调统一。四、将评价工作经常化、制度化。

第2题：

肠外营养输注结束时,其护理应注意:()

A、分离管道

B、拔管

C、用生理盐水50～100ml冲管

D、用肝素纳稀释液10ml冲管

E、正压封管


参考答案：CDE

第3题：

幼儿教师设计和实施社会教育活动的主要依据()

A、幼儿园环境

B、幼儿园社会教育内容

C、幼儿园营养膳食

D、家庭背景


参考答案：B

第4题：

建立科学生活制度，营养膳食是幼儿园健康管理的要求。


正确答案:错误

第5题：

建立科学生活制度,营养膳食是幼儿园健康管理的要求。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：×

第6题：

幼儿园卫生保健工作包括以下哪些内容()。

A.创设良好的生活环境

B.建立科学的生活制度

C.开展体格锻炼

D.提供营养膳食

E.安全工作


参考答案：ABCDE

第7题：

幼儿园卫生保健工作管理应如何做?


参考答案：①坚持预防为主的方针;
②卫生保健工作要有组织和制度保证;
③加强计划性和定期检查指导;
④注重班级日常性卫生保健工作。

第8题：

幼儿园的膳食有营养、多样、符合儿童特点会提高婴幼儿食欲。()


参考答案：正确

第9题：

急性胰腺炎营养护理应限制( )。

A.高脂肪膳食

B.高糖膳食

C.高蛋白膳食

D.高能量膳食


正确答案：A

第10题：

幼儿园膳食营养管理应注意哪些工作？


正确答案: 提供合理的营养膳食；严格执行操作制度；注重膳食分析评价；建立伙委会，实行民主管理监督。

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