一般（）的能量占总能量的40%为宜。

第1题：

合理的午餐能量应占全天总能量的（）为宜。

• A、20%
• B、25%
• C、40%
• D、80%

第2题：

低温条件下人群营养与膳食需求是（）

• A、脂肪供给的能量占总能量的35%～40%
• B、糖类供给的能量占总能量的50%
• C、蛋白质中动物蛋白占30%～40%
• D、蛋白质供给的能量占总能量的15%
• E、维生素需要量增加30%～50%

第3题：

第4题：

成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。

• A、占总能量的10%～20%
• B、占总能量的20%～30%
• C、占总能量的30%～40%
• D、占总能量的40%～50%
• E、占总能量的50%～60%

第5题：

婴儿基础代谢需要能量占总需要能量的百分比是（）

• A、20%～25%
• B、25%～30%
• C、30%～40%
• D、40%～50%
• E、50%～60%

第6题：

早餐、中餐、晚餐的能量分别占总能量的（）；（）；（）为宜。

第7题：

三餐分配要合理，一般早餐的能量占总能量的（）为宜。

• A、20%.
• B、30%
• C、40%
• D、50%

第8题：

蛋白质（）

• A、一般供能应占总能量的55%～65%
• B、一般供能应占总能量的60%～75%
• C、一般供能应占总能量的65%～80%
• D、一般供能应占总能量的45%～50%
• E、一般供能应占总能量的8%～15%

第9题：

成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。

• A、占总能量的40%～50%
• B、占总能量的10%～20%
• C、占总能量的30%～40%
• D、占总能量的20%～30%
• E、占总能量的50%～60%

第10题：

防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。

• A、50％以下
• B、40％以下
• C、30％以下
• D、20％以下
• E、10％以下