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糖类、蛋白质、脂肪三者摄入量的合适比例为6.5：1：0.7，生理燃烧后，分别提供的热量为糖类约占60-70%、蛋白质10

题目
填空题
糖类、蛋白质、脂肪三者摄入量的合适比例为6.5：1：0.7，生理燃烧后，分别提供的热量为糖类约占60-70%、蛋白质10-15%、脂肪20-25%，即称为（）。
参考答案和解析
正确答案： 热量营养素平衡
解析： 暂无解析
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第1题：

围绝经期妇女三大营养物质提供热能的合适比例，正确的是()

A.糖类50%-60%，脂肪10%-20%，蛋白质10%-20%

B.糖类60%-70%，脂肪20%-25%，蛋白质10%-15%

C.糖类20%-25%，脂肪60%-70%，蛋白质10%-15%

D.糖类10%-15%，脂肪20%-25%，蛋白质60%-70%


答案B

第2题：

按照我国膳食标准，以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例( )。

A.蛋白质10%，脂肪45%，糖类45%
B.蛋白质30%，脂肪30%，糖类40%
C.蛋白质10%，脂肪15%，糖类75%
D.蛋白质15%，脂肪25%，糖类60%

答案：D
解析：

第3题：

糖尿病饮食治疗原则错误的是

A、糖类占总热量的50%～60%

B、脂肪占总热量的30%

C、蛋白质占总热量的30%

D、蛋白质至少1/3来自动物蛋白

E、三餐摄入量分别占总摄入量的比例：1/5、2/5、 2/5


参考答案：C

第4题：

胃内食物成分排空时间顺序为

A.蛋白质＞脂肪＞糖类
B.糖类＞蛋白质＞脂肪
C.脂肪＞蛋白质＞糖类
D.糖类＞脂肪＞蛋白质
E.脂肪＞糖类＞蛋白质

答案：C
解析：
胃排空速度与食物性状和化学组成有关，糖类>蛋白质>脂肪；稀的、流体食物>固体、稠的食物。所以胃内食物成分排空时间顺序为：脂肪>蛋白质>糖类。

第5题：

A.糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B.糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C.糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D.糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E.糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

创伤用要素膳的三大营养素的热能分配为(　　)。

答案：D
解析：
1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。
2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。
3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

第6题：

胃内食物成分排空时间顺序为

A、蛋白质>脂肪>糖类

B、糖类>蛋白质>脂肪

C、脂肪>蛋白质>糖类

D、糖类>脂肪>蛋白质

E、脂肪>糖类>蛋白质


参考答案：C

第7题：

按照我国膳食标准，以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例

A.蛋白质10﹪，脂肪45﹪，糖类45﹪
B.蛋白质30﹪，脂肪30﹪，糖类40﹪
C.蛋白质10﹪，脂肪15﹪，糖类75﹪
D.蛋白质15﹪，脂肪25﹪，糖类60﹪
E.蛋白质20﹪，脂肪40﹪，糖类30﹪

答案：D
解析：
成人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%～65%,脂肪占20%～30%,蛋白质占10%～15%为宜。

第8题：

对于女童来说，下列膳食配比合理的是

A、蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占25%～30%，糖类占50%～60%

B、蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1／3

C、蛋白质供给占总热量的16%～20%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

D、蛋白质供给占总热量的16%～18%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%

E、蛋白质供给占总热量的12%～15%，脂肪占20%～30%，糖类占50%～60%


参考答案：E

第9题：

A.糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B.糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C.糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D.糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E.糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为(　　)。

答案：E
解析：
1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。
2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。
3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

第10题：

糖类、蛋白质、脂肪三者摄入量的合适比例为6.5：1：0.7，生理燃烧后，分别提供的热量为糖类约占60-70%、蛋白质10-15%、脂肪20-25%，即称为（）。


正确答案:热量营养素平衡

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