优质蛋白质
维生素A和D
多不饱和脂肪酸
丰富的碘
较多的钙
第1题：
第2题：
茶叶含有丰富的营养素和药效成分，具有多种防治疾病和保健作用。
第3题：
软骨鱼类的鳞片是(),来源于();雀鳝的鳞片为(),来源于();真骨鱼类的鳞片为()来源于(),可进一步分为()和()。
第4题：
鱼类食品有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有多不饱和脂肪酸。
第5题：
鱼类的脂肪具有一定的防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
第6题：
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）
A优质蛋白质
B较多的钙
C较多的不饱和脂肪酸
D丰富的铁
第7题：
建网渔具由网墙部和网身部构成，其作用分别为（）。
第8题：
主要通过抗氧化和调血脂的综合作用，防治动脉粥样硬化的药物是
A.洛伐他汀
B.烟酸
C.普罗布考
D.考来烯胺
E.吉非贝齐
第9题：
预防心血管疾病应多吃下列哪类食品（）
第10题：
鱼类脂肪中含有（），具有降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。