在制备蜜丸时,蜂蜜在用前需加以炼制,其目的是()

题目
多选题
在制备蜜丸时,蜂蜜在用前需加以炼制,其目的是()
A

杀死微生物

B

除去杂质

C

破坏酶类

D

降低水分含量

E

增加粘合力

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第1题:

可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案:B

第2题:

在蜂蜜的炼制中,适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是

A.嫩蜜

B.中蜜

C.老蜜

D.蜜水

E.生蜜


参考答案:C

第3题:

在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案:A

第4题:

炼制蜂蜜时,中蜜的炼制温度应为( )


正确答案:D

第5题:

蜜丸制备中,蜂蜜炼制目的叙述错误的是( )。

A.除去杂质

B.杀死微生物

C.增加粘性

D.促进蔗糖酶解为还原糖


正确答案:D

第6题:

根据选项,回答问题。

A.嫩蜜

B.中蜜

C.老蜜

D.蜜水

E.生蜜

在蜂蜜的炼制中,适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是

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正确答案:C
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第7题:

在蜂蜜的炼制中,适用于含黏性中等的药粉制丸的是

A.嫩蜜

B.中蜜

C.老蜜

D.蜜水

E.生蜜


参考答案:B

第8题:

可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸是()。

A.中蜜

B.老蜜

C.嫩蜜

D.蜂蜜

E.炼制蜜


正确答案:B

第9题:

制备蜜丸的蜂蜜可以直接从超市购买。()


参考答案:错

第10题:

含较多油脂的药材制备蜜丸时应选用

A.嫩蜜

B.老蜜

C.蜂蜜

D.水蜜

E.炼蜜


正确答案:A