赤霞珠（Cabernet auvigonon）
霞多丽（Chardonnary）
雷司令（Riesling）
美乐（Merlot）
第1题：
酿造白葡萄酒的工艺？
第2题：
说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。
第3题：
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的？（）
第4题：
白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造，也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。
第5题：
白葡萄酒只能用白葡萄来酿造？（）
第6题：
红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。
第7题：
酿造白葡萄酒的优良品种有哪些？
第8题：
在意大利，下列哪个葡萄品种用来酿造简单易饮的低价的白葡萄酒？（）
第9题：
沙城产区酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
第10题：
以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）