第1题：
一辆奶车的奶罐由隔板进行分罐，可在每个罐口采半杯奶样，进行混合后送样。
第2题：
消毒剂生产企业应当对（）生产的产品理化指标进行检测。
第3题：
混合喂养的宝宝，除吃母乳外，每天进行添加5顿配方奶，每次60ml，为了提高母乳的产量，催乳师制定的如下计划中，正确的是（）
A一顿也不进行添加，完全母乳
B在观察宝宝大小便的基础上，逐渐减少配方奶
C不用减少配方奶，只进行催乳
D配方奶已经增加很多，无法催乳成功
第4题：
禁止出售下列（）生鲜乳。
第5题：
禁止收购的生鲜乳包括（）
第6题：
为什么要反对使用还原奶做液态奶原料？
第7题：
液态奶事业部的UHT产品包括（），（），（）；日配产品包括（），（），（）。
第8题：
A类原料奶可以用于A类产品的生产，A类原料奶也可以用于B类产品的生产。
第9题：
禁止出售（）生鲜乳。
第10题：
清洗前准备：挤奶结束后，手动按奶泵开关，将集乳罐中牛奶全部打出；将集乳罐下方排污阀打开，将管道中的牛奶使用器皿收集起来倒入奶仓中，取出滤纸，组织本班次挤奶工观察乳头擦拭是否合格；