液态奶事业部的成品放行程序是什么?

题目
问答题
液态奶事业部的成品放行程序是什么?
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相似问题和答案

第1题:

地面结冰的条件是什么?说明地面积冰条件下的签派放行程序。


正确答案: 一般情况下地面结冰是指外界大气温度在5℃以下,存在可见的潮气(如雨、雪、雨夹雪、冰晶、有雾且能见度低于1.5公里等)或者在跑道上出现积水、雪水、冰或雪的气象条件,或者外界大气温度在10℃以下,外界温度达到或者低于露点的气象条件。
1.了解飞机除冰/防冰系统工作是否正常。
2.了解机场是否具备除冰/防冰能力。
3.了解机场道面冰雪情况。
4.了解飞机重要部位(螺旋桨、风挡、机翼、主操纵面、发动机进口和其他关键表面)是否附有霜、雪、冰。
5.了解飞机除冰/防冰情况。
6.做好相关记录。

第2题:

最终成品也可以紧急放行。


正确答案:错误

第3题:

液态奶事业部的成品放行程序是什么?


正确答案:成品经保温实验后进行检测如PH值及理化指标均合格,方可放行。如果目的样或随机样坏包应按复检程序及规定继续进行取样,检测合格后方可放行。

第4题:

伊利液态奶事业部食品安全方针


正确答案:建立安全的产品供应链。

第5题:

成品放行前应当()


正确答案:待验贮存

第6题:

例外放行是指不合格成品在紧急情况下,经过技术评估并预测市场风险,由有关授权人批准后,产品不经过返修而直接出货。事业部授权批准人是()。


正确答案:品质管理部总监

第7题:

新版GMP认证申报资料中,成品放行程序要求:放行程序的总体描述以及负责放行人员的基本情况(资历等)。简历包括()

  • A、受权人
  • B、转受权人
  • C、受权人和转授权人
  • D、以上都不是

正确答案:C

第8题:

液态奶事业部的UHT产品包括(),(),();日配产品包括(),(),()。


正确答案:利乐砖;利乐枕;百利包;PE袋;屋顶;塑杯

第9题:

由于情况紧急成品来不及检验时,可先放行,但必须有可靠的追回程序。()


正确答案:正确

第10题:

简述成品放行程序。


正确答案:目的样出现坏包时,再取样应采取的程序:针对该目的样对应的产品进行开箱检查,并取与该目的样相邻的150包产品开包进行PH值的检测。若无坏包,则出具合格的检验报告单,给予放行。若有坏包,且较为集中(在1件或相邻的2件中),则继续对连续的150包产品进行开包检测PH值,若无坏包,则给予放行; 若有坏包,则对后续连续的1000包产品进行检测,若无坏包,则给予放行,若有坏包,则出具不合格检验报告,严禁放行。随机样再取样的程序:以出现坏包的时段为重点向周边扩展取样1000包(向两边扩展取样各500包),检测无坏包判定合格,给予放行;若不合格则以出现坏包的时段连续取样1000包,(向两边相邻时段扩展取样各500包),进行PH值检测,若无坏包判定合格,予以放行;若有坏包则判定整批产品不合格。成品出现感官指标、理化指标不合格,如:褐变、口感异常、水包、密封不良。针对异常样品时段从成品库中做针对性取样,不需要保温,直接开包进行检测,将不符合质量标准要求的产品隔离,判为不合格品,严禁放行;对符合质量标准要求的产品,出具合格的检验报告,给予放行。