为了确保质量,酒吧通常选择()作为调酒用的果汁类辅料。

题目
单选题
为了确保质量,酒吧通常选择()作为调酒用的果汁类辅料。
A

桶装或罐装果汁

B

鲜榨果汁

C

浓缩果汁

D

稀释果汁

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第1题:

客房微型酒吧通常配备的器具和物品包括()。

  • A、酒杯
  • B、调酒棒
  • C、吸管
  • D、餐巾纸
  • E、酒水单

正确答案:A,B,C,D,E

第2题:

啤酒配出器是酒吧的调酒用具之一。


正确答案:错误

第3题:

为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

()不能在调酒壶中调制。

  • A、果汁类饮料
  • B、碳酸类饮料
  • C、含酒精类饮料
  • D、蛋类

正确答案:B

第5题:

下列选项中()属于酒吧调酒设备。

  • A、GlassChiller
  • B、Shaker
  • C、SwizzleStick
  • D、Jigger

正确答案:A

第6题:

调酒杯是酒吧的()用具之一。

  • A、运输
  • B、储物
  • C、清洁
  • D、调酒

正确答案:D

第7题:

冰块是酒吧的调酒辅料。


正确答案:正确

第8题:

为了确保质量,酒吧使用的果汁类辅料通常选择()

  • A、鲜榨果汁
  • B、浓缩果汁
  • C、桶装或罐装果汁
  • D、稀释果汁

正确答案:C

第9题:

为了确保质量,酒吧通常选择()作为调酒用的果汁类辅料。

  • A、桶装或罐装果汁
  • B、鲜榨果汁
  • C、浓缩果汁
  • D、稀释果汁

正确答案:A

第10题:

()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。

  • A、主酒吧
  • B、酒廊
  • C、服务酒吧
  • D、宴会酒吧

正确答案:A