川菜起源于春秋战国,成形于秦汉,成熟于三国两晋南北朝时期
川菜的特点是麻辣、鱼香、味厚,离不开辣椒、胡椒、花椒和鲜姜,以辣、酸、麻出名
川菜用料广博,调味多样,菜式繁多,适应面广,经济实惠
川菜追求本味,清鲜平和,菜品风格雅丽,讲究造型,菜谱四季有别
川菜的味以多、广、厚著称,形成“一菜一格、百菜百味”的风格
第1题:
下列关于各元素与氧结合能力大小描述正确的有()。
A、Mn>Si
B、Al>Mn
C、Si>Al
D、C>Si
第2题:
A、售价低
B、售价贵
C、能耗低
D、能耗高
第3题:
下列关于LTE OMC中互斥管理策略的描述中正确的有:
A.SERVICE_NAME
B.DB_NAME
C.INSTANCE_NAME
D.ORACLE_SID
第4题:
下列关于信息的描述正确的有( )。
第5题:
关于咳嗽的描述下列哪项正确( )。
第6题:
下列关于八大菜系与代表菜的描述正确的是( )。
A.江苏菜——三蛇龙虎斗
B.福建菜——佛跳墙
C.四川菜——东坡肉
D.山东菜——葱爆海参
第7题:
关于咳嗽的描述下列正确的是( )。
第8题:
下列关于结核分枝杆菌描述正确的是( )
A、有荚膜
B、有芽胞
C、有鞭毛
D、抗酸杆菌
E、专性厌氧菌
第9题:
下列关于易燃物品储运危险辨识的描述中,正确的有( )。
第10题:
下列关于工程网络计划的资源优化的描述,正确的有( )。