对
错
第1题：
乳化剂由水相、油相和乳化剂三部分组成。乳化剂分子有亲油和亲水两种( ) 。
第2题：
乳化剂的HLB越小（）。
第3题：
下列关于HLB值的叙述，错误的是
A、体现了对油和水的综合亲和力
B、该值在15～18之间适合用作增溶剂
C、该值在8～16之间适合用作O/W乳化剂
D、该值越高乳化能力越强
E、该值越低亲油性越强
第4题：
乳化剂的HLB越低则（）
第5题：
使用后乳化性渗透剂，去除表面多余的渗透剂，一般使用（）进行乳化清洗。
第6题：
乳化剂分亲水型和亲油型。
第7题：
乳化剂分为亲水型和亲油型两人类。
第8题：
关于表面活性剂，叙述正确的是
A、非离子型的毒性大于离子型
B、亲水亲油平衡（HLB）值越小，亲水性越强
C、作乳化剂使用时，浓度应大于羧甲基纤维素（CMC）
D、作水包油（O/W）型乳化剂使用时，HLB值应大于8
E、表面活性剂中吐温类杀菌作用最强
第9题：
乳化剂分为亲水型和亲油型两大类
第10题：
关于乳化剂的错误理解是（）