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能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、（）和微量元素。

题目
单选题
能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、（）和微量元素。
A

蛋白质

B

微量元素

C

脂肪

D

碳水化合物

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第1题：

长时间中等强度肌肉活动后期的能量主要来源是

A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.糖和蛋白质
E.糖和脂肪

答案：B
解析：
中等强度肌肉活动后期的能量来源，在开始阶段利用的糖类较多，但随着活动时间的延长，利用脂肪的比例增大，脂肪即成为主要能源。本题重点在于主要能源，所以正确答案是脂肪。

第2题：

长时间中等强度肌肉活动的能量来源主要是（）。

  • A、糖
  • B、脂肪
  • C、蛋白质
  • D、糖和蛋白质
  • E、脂肪和蛋白质

正确答案:B

第3题：

在一般运动情况下，如下哪种物质不是主要的能量来源

A、糖

B、脂肪

C、蛋白质

D、糖和脂肪

E、糖、脂肪、蛋白质


参考答案：C

第4题：

一般情况下我国人体的能量来源主要是（）

  • A、糖
  • B、脂肪
  • C、蛋白质
  • D、脂肪和糖
  • E、脂肪和蛋白质

正确答案:A

第5题：

在通常情况下，脑组织的能量来源于（）。

  • A、脂肪
  • B、蛋白质
  • C、碳水化合物
  • D、碳水化合物和脂肪
  • E、脂肪和蛋白质

正确答案:C

第6题：

下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。

  • A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；
  • B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；
  • C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；
  • D、油料作物富含脂肪和蛋白质；
  • E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

正确答案:C,D,E

第7题：

烧伤后体内的主要能量来源是（）

  • A、碳水化合物
  • B、蛋白质
  • C、脂肪
  • D、碳水化合物和蛋白质
  • E、蛋白质和脂肪

正确答案:C

第8题：

长时间中等强度肌肉活动的能量来源主要是

A.糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.糖和蛋白质

E.脂肪和蛋白质


正确答案：B
中等强度的肌肉活动，在开始阶段利用糖类较多，但随着活动时间的延长，利用脂肪的比例增大。故其主要能源是脂肪，正确答案为B。

第9题：

下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。

  • A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜
  • B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量
  • C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物
  • D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪
  • E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量

正确答案:A,D

第10题：

长时间中等强度肌肉活动后期的能量主要来源是（）

  • A、糖
  • B、脂肪
  • C、蛋白质
  • D、糖和蛋白质
  • E、糖和脂肪

正确答案:B

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