日晒消毒
高温蒸煮消毒
空气消毒
消毒液消毒
第1题：
餐具、毛巾等应每天消毒一次。
此题为判断题(对，错)。
第2题：
餐饮企业对用过的餐具进行消毒，这种对餐具的消毒属于
A．终末消毒
B．疫源地消毒
C．随时消毒
D．预防性消毒
E．化学消毒
第3题：
采用消毒剂浸泡毛巾、餐具等的消毒时间应为10-15分钟。()
第4题：
用煮沸的方式对水杯进行消毒，可采用煮沸（）分钟的方法进行；用蒸气消毒的饭方式对水杯进行消毒，可采用蒸气消毒（）分钟的方法进行。
第5题：
消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用高温消毒法。
第6题：
对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为()的84液。
A.0.1
B.0.2-0.5%
C.0.6
D.0.6-0.8%
第7题：
餐具毛巾等的消毒可以采用煮沸和蒸汽的方法。()
第8题：
对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为0.2-0.5%的84液。()
第9题：
对不耐热的餐具、茶具消毒时，较为合适的方法是煮沸消毒法。
第10题：
毛巾，水杯及餐具的消毒，应首先（），然后进行各种形式的消毒，在日常消毒工作中，保育员要注意用具要专用，用后（），保持其干燥。