平均需要量是制定()的基础。

题目
单选题
平均需要量是制定()的基础。
A

RNI

B

EAR

C

AI

D

UL

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第1题:

平均需要量(EAR)


正确答案:
平均需要量(EAR)是根据个体需要量的研究资料计算得到的群体中各个体需要量的平均值,是制定营养素推荐摄入量的基础。

第2题:

膳食营养素供给量是在保证人体营养生理需要量的基础上制定的,考虑到个体差异,应激反应、食物烹调损失和消化吸收等因素而制定。()


答案:正确

第3题:

下列对膳食参考摄入量(DRIs)的描述错误的是

A、包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量四个营养水平指标

B、是以预防慢性病为目标制定的

C、是在推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)的基础上发展起来的

D、是以预防营养缺乏病为主要目的制定的

E、制定基础是营养素生理需要量


参考答案:D

第4题:

能量推荐摄入量(RNI)等于该人群能量的

A.平均需要量

B.平均需要量+2个标准差

C.平均需要量+2个变异系数

D.平均需要量+10%

E.平均需要量+20%


正确答案:A
试题难度:中
认知层次:简单应用
解析:此题是概念题,考查考生对膳食营养素参考摄入量中,能量推荐摄人量的特殊性的理解。

第5题:

能量需要量的公式是:

A 、能量需要量=基础代谢率(BMR) +劳动强度值(PAL)

B 、能量需要量=基础代谢率(BMR) x劳动强度值(PAL)

C 、能量需要量=基础代谢率(BMR) +劳动强度值(PAL)

D 、能量需要量=基础代谢率(BMR)-劳动强度值(PAL)


答案:B

解析:能量需要量=BMR(基础代谢率) ×PAL(劳动强度值/体力活动水平),即按照体重计算基础代谢率,并查询不同劳动强度PAL值表。



第6题:

蛋白质的RNI是指人群的

A.必需氨基酸的平均需要量

B.合成机体所需总氮量

C.平均蛋白质最低生理需要量

D.平均最低生理需要量加2个标准差

E.平均蛋白质摄入量


正确答案:D

第7题:

膳食营养素的供给量是指在需要量的基础上

A.根据人的饮食习惯而制定的

B.根据生产情况而制定的适宜需要量

C.根据社会条件、经济条件而制定的量

D.考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物生产、社会和经济条件而制定的适宜的需要量

E.以上都不是


正确答案:D

第8题:

RDA的基础是

A.生理需要量

B.最低需要量

C.平均需求量

D.适宜摄入量

E.可耐受最高摄入量


正确答案:A
【该题针对“膳食营养素参考摄入量(DRIs)”知识点进行考核】

第9题:

平均需要量是制定( )的基础。

A.RNI

B.EAR

C.AI

D.UL


正确答案:A
A

第10题:

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA
H.N

平均需要量的缩写是( )。

答案:B
解析: