单选题下列富含维生素D的天然食品有（）。A 牛奶B 鸡蛋C 豆腐D 鱼肝油

题目

单选题

下列富含维生素D的天然食品有（）。

A

牛奶

B

鸡蛋

C

豆腐

D

鱼肝油

参考答案和解析

正确答案： C

解析：暂无解析

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第1题：

色斑皮肤者应多食用()等富含维生素C的食物。

A、鸡蛋

B、牛奶

C、草莓

D、冬瓜

参考答案：C

第2题：

富含维生素B的食物不包括（）

A、鸡蛋

B、动物内脏

C、牛奶

D、瘦肉

E、蔬菜

参考答案：E

第3题：

尿毒症病人不宜多食富含低生物效价蛋白的食物，如

A、鸡蛋

B、牛奶

C、豆浆

D、豆腐

E、瘦肉

参考答案：CD

第4题：

（　　）中富含最理想的天然优质蛋白质。

A.牛奶
B.牛肉
C.鸡蛋
D.鱼肉

答案：C

解析：

优质蛋白质是指氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式较接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率较高的蛋白质。食物中，蛋类所含蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近，是优质蛋白质的重要来源。

第5题：

下列哪种食品是天然钙的良好来源( )

A、植物油

B、牛奶

C、葡萄酒

D、鸡蛋

正确答案：B

第6题：

下列食品中,富含维生素A的是()

A.肉类

B.动物内脏

C.米面

D.鱼肝油

参考答案：BD

第7题：

下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质

A.牛奶

B.牛肉

C.猪肉

D.鱼肉

E.鸡蛋

正确答案：E

第8题：

缺少下面的哪类维生素，儿童易患佝偻病，成人易得软骨病?（）

A．牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶等中所富含的维生素A

B．柠檬、水果、青椒、白菜、土豆等中所富含的维生素C

C．鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、牛奶、奶制品中所富含的维生素

D．肉类、蔬菜、植物油中所富含的维生素E

正确答案：C
维生素D具有增强骨质，调节发育的作用，对于调节肌体内钙和磷的代谢有着极其重要的作用，它能维持血液和组织液中钙、磷浓度的相对恒定，促进新生骨质的正常钙化。儿童缺乏维生素D多表现为关节或骨骼生长不正常，长牙较慢、肌肉呈现软弱状态，即我们常说的“佝偻病”；成人缺乏维生素D，多见于妊娠、多产的妇女及体弱多病的老人，表现为肌肉无力，即“软骨症”。

第9题：

A.鱼肉、豆腐、白菜
B.粗粮、酵母、豆类、坚果
C.母乳、牛奶、羊奶
D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄
E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜

富含维生素A的食品是

答案：D

解析：

第10题：

同时富含维生素B2和维生素A的食品是（　　）。

A.牛奶

B.动物肝脏

C.虾皮

D.豆腐

答案：B

解析：

单选题下列富含维生素D的天然食品有（）。A 牛奶B 鸡蛋C 豆腐D 鱼肝油

题目

参考答案和解析

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