死菌
活菌
毒素
病毒
第1题：
细菌性食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物而引起的急性感染性疾病，首选抗菌药物治疗。()
第2题：
如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起()。
A、食物变质
B、食物中毒
C、食物腐烂
D、食物污染
第3题：
由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.自发型
第4题：
食物中的细菌在适宜的生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的（）为细菌性食物中毒。
第5题：
第6题：
沙门菌感染肠炎型（食物中毒），哪一项不正确（ ）
A、是最常见的沙门菌感染，由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B、主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，一般3~5天内较快恢复
C、潜伏期6~24小时
D、常为集体性食物中毒
E、病后多见带菌者
第7题：
A、感染型
B、毒素型
C、过敏性
D、自发型
第8题：
食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的()为细菌性食物中毒。
A.食物变形
B.食物变色
C.食物中毒
D.食物变味
第9题：
关于细菌性食物中毒的发病机制和病理，下列选项错误的是（）
第10题：
感染型细菌性食物中毒病原菌释放内毒素，引起体温升高。