关于菌落总数的叙述中错误的是（）。

关于蓝白斑筛选，叙述错误的是

A、又称α-互补筛选

B、含有重组质粒的细菌形成白色菌落

C、含有重组质粒的细菌形成蓝色菌落

D、带有“空”质粒的细菌形成蓝色菌落

E、不含质粒的细菌不能生长

进行氯化消毒后，对水质进行评价，应用的微生物学指标中叙述错误的是

A．每100ml水样中未检出大肠菌群

B．每100ml水样中未检出耐热大肠埃希菌

C．每100ml水样中未检出大肠埃希菌

D．菌落总数每100ml水样中小于100个

E．菌落总数每lml水样中小于100个

菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果，只包括一群在营养琼脂上生长发育的

A、嗜温性需氧的菌落总数

B、嗜低温性需氧的菌落总数

C、嗜中温性厌氧的菌落总数

D、嗜中温性需氧的菌落总数

E、嗜高温性需氧的菌落总数

我国现行检测检样中，细菌数量的指标是

A.细菌总数

B.菌落总数

C.细菌计数

D.菌落计数

E.真菌计数

关于菌落总数的叙述中错误的是

A．只反映需氧性嗜中温菌的数量

B．代表食品对人体健康的危害程度

C．是食品清洁状态的标志

D．可预测食品的耐保藏性

E．指1g检样在一定条件下所含的细菌菌落总数

食品中菌落总数的单位是( )

A.Aw

B.HACCP

C.CFU

D.GMP

E.MPN

食品的卫生学细菌检验指标是

A、菌落总数和大肠菌群

B、菌落总数和链球菌

C、链球菌和大肠菌群

D、菌落总数和葡萄球菌

E、菌落总数和沙门菌

我国生活饮用水的卫生标准(GB 57492006)中规定

A.每毫升饮水中菌落总数不超过l0CFU

B.每毫升饮水中菌落总数不超过100CFU

C.每毫升饮水中菌落总数不超过1000CFU

D.每l00ml饮水中菌落总数不超过10CFU

E.每l000ml饮水中菌落总数不超过10CFU