高温
盐腌
冷冻
销毁
消毒
第1题:
患气喘病的猪屠宰后的处理措施为()。
A.肉尸高温处理
B.肉尸不受限制
C.病变内脏销毁
D.无病变内脏高温处理
第2题:
畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程中的处理对象是:猪、牛、羊、马、驴、骡、驼、兔及鸡、火鸡、鸭、鹅患()的肉尸及其产品。
A.传染性疾病
B.寄生虫病
C.中毒性疾病
D.败血病
第3题:
此题为判断题(对,错)。
第4题:
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
A. 患水疱病的肉尸
B. 体温正常的口蹄疫肉尸
C. 有轻微病变的猪丹毒肉尸
D. 全身结核但未消瘦的肉尸
E. 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
第5题:
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
A.患水疱病的肉尸
B.体温正常的口蹄疫肉尸
C.有轻微病变的猪丹毒肉尸
D.全身结核但未消瘦的肉尸
E.在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
第6题:
患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作 ( )处理。
A.销毁
B.高温
C.盐腌
D.冷冻
第7题:
患有口蹄疫的生猪屠杀后肉尸作( )处理。
A.销毁
B.高温
C.盐腌
第8题:
畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于()
A.口蹄疫
B.羊猝狙
C.粘膜病
D.旋毛虫病
第9题:
畜禽病害肉尸及其产品无害化处理中化制适用于(D)
A.口蹄疫
B.羊猝狙
C.粘膜病
D.旋毛虫病
第10题:
对患有口蹄疫的病畜,若体温正常其肉和内脏可以
A.经盐腌后食用
B.经高温处理后食用
C.经低温冷冻后食用
D.经后熟过程后食用
E.经高温消毒后作工业用