庭院餐厅和咖啡店
海滨餐厅和大厅酒吧
日式餐厅和花园餐厅
第1题：
随着民俗旅游业的发展（）很火红，这类餐厅风格特异个性十分鲜明，民族风情浓郁。
第2题：
在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项（）？
第3题：
A.餐厅酒吧
B.鸡尾酒廊
C.咖啡厅
D.大堂吧
第4题：
酒店24小时服务的餐厅是（）。
第5题：
下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项（）？
第6题：
以间隔班为主的是（）。
第7题：
下列关于《餐厅营业日报表》的描述错误的是哪一项（）？
第8题：
大型宾馆餐厅类型有（）
第9题：
下列选项对餐厅人员配置要求，叙述正确的是哪一项（）？
第10题：
高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。