对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录
计算食物的生熟重量比
根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量
查询食物的各种营养素的含量并记录
把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量
第1题：
中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量，便于群众理解和在日常生活中实行。()
第2题：
A.按班级、餐次记录用餐人数，统计人日数
B.按顺序记录每日食物消耗量，计算食物实际消耗量
C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数，计算平均每人每日进食量
D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量
E.用人日数计算儿童营养素平均供给量，膳食调查结果评估
第3题：
宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的熟重。（ ）
第4题：
第5题：
以表1－10为例，简述各类食物摄入量计算的工作程序。
第6题：
宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的()。
A、生重
B、熟重
C、净重
D、干重
第7题：
简述膳食中各类食物摄入量的计算步骤。（15分）
第8题：
平衡膳食宝塔中建议的各类食物摄入量，是一个平均值和比例。()
第9题：
第10题：