胶球蛋白微丝
肌肉蛋白微丝
胶原蛋白
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
蛋白质的组成中表述不正确的一项是（）。
第3题：
鱼的肌肉主要是由骨骼肌构成的。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
毛细血管的单薄管壁是由什么构成的（）
第5题：
肌肉是由（）构成的：
第6题：
肌肉是由肌纤维、结缔组织肌膜以及血管和神经构成的。
第7题：
猪的后臀部由一整块肌肉构成，肉质较嫩，适宜制火腿。
第8题：
A、脂肪
B、肌肉
C、肌腱
D、皮下组织
第9题：
鸡翅由皮肤、皮下脂肪、肌肉、肌腱、骨、神经等构成，所以鸡翅是（）
第10题：
腹壁肌肉由腹外斜肌、腹内斜肌二层构成。