第1题：
下列活动中与大骨节病T-2毒素生成关系最为密切的是
A、粮食播种
B、粮食收割
C、粮食晾晒
D、粮食储藏
E、烹调
第2题：
根据粮食含水量及环境温度的关系，储粮可分为()。
A.等外粮
B.安全粮
C.半安全粮
D.陈化粮
E.危险粮
第3题：
A.粮食供给和质量安全
B.粮食储备和生产安全
C.粮食供给和流转安全
D.粮食储备和流转安全
第4题：
防止粮食霉变最有意义的措施是（）。
第5题：
在储粮生产实际中，也常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏之目的。 英国湿粮冷藏的温度是依粮食的含水量而定：粮食含水量16-17%时，储藏温度( )。
A.0-5℃
B.12-16℃
C.5-10℃
D.15-20℃
第6题：
粮食的安全水分是指粮食的()水分。
A.最高
B.最低
C.平均
D.半安全
第7题：
为了粮食储藏的安全，就要控制粮食水分活度在( )左右。
A.0.85
B.0.75
C.0.65
D.0.55
第8题：
A.创新完善粮食调控
B.全面加强粮食质量安全管理
C.加快建设粮食产业强国
D.严格粮食安全省长责任制考核
第9题：
第10题：
粮食的安全水分是指粮食的（）水分。