对
错
第1题:
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所,保持该场所环境整洁。
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
第2题:
食品经营场所以及仓储场所地面必须干燥、整洁,卫生状况良好。
第3题:
A.不固定经营场所
B.有形市场和固定店铺以外
C.划定经营区域或者指定经营场所
D.有形市场或者固定店铺以外的划定经营区域或者指定经营场所
第4题:
申请从事食品流通经营的,不需要提交经营场所(仓储场所)平面布局图以及文字说明。
第5题:
食品经营场所以及仓储场所不需(尤其是经营散(裸)装食品,现场加工食品)与个人生活、贮存场所分隔。
第6题:
非食品处理区、就餐场所均不是加工经营场所,不应计入加工经营场所面积。
第7题:
食品经营场所以及仓储场所不需加装必要的防鼠、防虫、防蝇等设施。
第8题:
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。判断对错
第9题:
食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散(裸)装食品与预包装食品分开的原则设计布局。
第10题:
销售散(裸)装食品的场所不需要配置有效防蝇、蚊等飞虫的器具。