根据碳原子数把脂肪酸分类,以下说法正确的是()

题目
单选题
根据碳原子数把脂肪酸分类,以下说法正确的是()
A

碳原子数为2-5的脂肪酸为短链脂肪酸,8-12的为中链脂肪酸,14-26的为长链脂肪酸

B

碳原子数为2-6的脂肪酸为短链脂肪酸,8-11的为中链脂肪酸,14-26的为长链脂肪酸

C

碳原子数为2-6的脂肪酸为短链脂肪酸,8-12的为中链脂肪酸,14-25的为长链脂肪酸

D

碳原子数为2-6的脂肪酸为短链脂肪酸,8-12的为中链脂肪酸,14-26的为长链脂肪酸

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第1题:

根据碳原子数目可将脂肪酸分为( )。


正确答案:A

第2题:

脂肪酸的分类系统有(  )。

A.按照碳链的长短分类
B.按照脂肪酸的饱和程度分类
C.根据营养学或生理作用分类
D.根据碳原子的n编号系统分类
E.根据碳原子的ω编号系统分类

答案:A,B
解析:
脂肪酸的分类与其碳链长短、饱和程度等有关。

第3题:

下列关于脂肪酸的说法正确的是( )。

A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分

B.动植物中脂肪酸的种类很少

C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链

D.根据碳链上双键数,可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸


正确答案:C
甘油三酯由脂肪酸和甘油组成。动植物中脂肪酸种类多,按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

第4题:

n-3系列脂肪酸是根据()分类。

  • A、脂肪酸碳链长度
  • B、脂肪酸饱和程度
  • C、脂肪酸的空间结构
  • D、第一个双键的位置

正确答案:D

第5题:

脂肪族一元羧酸命名,选择()为主链,根据主链()叫做某酸。

  • A、最长碳链,碳原子数
  • B、最长碳链,羧基数
  • C、含有羧基的最长碳链,羧基数
  • D、含有羧基的最长碳链,碳原子数

正确答案:D

第6题:

下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是( )。


正确答案:D
亚油酸,C18:2;花生四烯酸,C20:4。

第7题:

组成二萜基本碳架的碳原子数目是

1.组成单萜基本碳架的碳原子数目是


答案:B
解析:

第8题:

以下对脂肪酸的描述哪些正确( )

(A)脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

(B)脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)

(C)脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)

(D)按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸


参考答案:ABCD

第9题:

脂肪酸按其碳链长短即链上所含碳原子数目,可以分为()、()、()。


正确答案:长链脂肪酸(碳原子数14以上);中链脂肪酸(碳原子数8-12);短链脂肪酸(碳原子数2-6)

第10题:

中链脂肪酸的碳链含碳原子数为()。

  • A、2~4个
  • B、4~6个
  • C、8~14个
  • D、9~13个
  • E、16~18个

正确答案:C

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