在某届农博会上,某企业投巨资研发的“茶袜”是由茶叶中提取茶多酚等成分加入棉纤维制成的,不仅耐磨,还具有抗菌、消炎、防裂等

题目
单选题
在某届农博会上,某企业投巨资研发的“茶袜”是由茶叶中提取茶多酚等成分加入棉纤维制成的,不仅耐磨,还具有抗菌、消炎、防裂等保健功效。批发价20元/双,比普通袜子贵一倍以上。茶袜定价高的原因是(  )。
A

茶袜比普通袜的价值量大

B

茶袜产量比较小

C

茶袜具有更好的使用价值

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第1题:

茶叶含有特有的(),茶多酚及茶氨酚等化学成分,采用化学分析鉴定,即可确定真假茶叶。

  • A、氨基酸
  • B、咖啡碱
  • C、茶褐素
  • D、茶黄素

正确答案:B

第2题:

茶叶中的重要成分茶多酚具有延缓衰老的功效,这种成分是如何起作用的。


正确答案:研究表明,抗氧化剂可以阻止自由基所致的细胞衰老现象。苹果切开放在空气中变黄、铁生锈等就是因为被氧化了,身体的衰老同样源于氧化,我们的身体90%以上的生理作用都需要氧气的参与,生物学上称为“氧化还原反应”。除了身体正常的氧化还原反应产生活性氧之外,其他如生活压力、环境污染、紫外线、吸烟等外界刺激,也可导致体内氧自由基过剩,多余的自由基不断攻击细胞内的DNA,令DNA所受到的氧化性损伤越积越重。这就是产生衰老及与衰老有关的退行性疾病的主要原因。茶多酚是强力的抗氧化剂因此能起到延缓衰老的作用。

第3题:

茶叶成分中具有抗衰老作用的是()。

A生物碱

B茶多糖

C茶单宁

D茶色素


D

第4题:

茶叶中的()是抗氧化剂,具有防衰老的作用。

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素H
  • D、茶多酚

正确答案:D

第5题:

茶叶中的茶多酚又称为()。

  • A、茶单宁
  • B、茶香精
  • C、芳香油
  • D、茶鞣质

正确答案:A,D

第6题:

茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分,其含量约占茶多酚总量的30%。


正确答案:错误

第7题:

茶叶中具有护齿作用的成分是()

  • A、咖啡碱
  • B、氟
  • C、维生素C
  • D、茶多酚

正确答案:B

第8题:

茶叶成分中具有抗氧化作用的物质是()

  • A、茶碱
  • B、吡嗪类物质
  • C、茶多酚
  • D、茶氨酸

正确答案:C

第9题:

茶叶机械加工是基本不改变茶内质的加工。如()加工。

  • A、速溶茶
  • B、袋泡茶
  • C、茶多酚提取
  • D、茶水饮料

正确答案:B

第10题:

茶叶中呈苦味的物质是()

  • A、茶多酚
  • B、茶黄素
  • C、咖啡碱

正确答案:C

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